为切实加强学校食堂食品安全工作，确保广大师生饮食安全，11月2日，县教育局联合县食品药品监督管理局在县第五小学举办了一期学校食堂餐饮食品安全知识培训班。全县中、小学校校长、幼儿园负责人、食堂管理员参加了培训。
培训班上，县食品药品监督管理局的工作人员作了学校食堂餐饮食品安全知识专题辅导讲座，就食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮业职业道德等知识进行了系统讲解。要求学校食堂按照食品安全管理有关规定，建立健全各项管理制度，规范食品原料处理、食品加工、贮存等场所设置，配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠等设备和设施，改善食堂卫生条件，做到及时消除安全隐患。

在当天的培训班上，县教育局还邀请了县交管大队的民警进行了校车安全管理知识培训。